CONVIURE


Dos cuiners posseïdors d’estrelles Michelin col·laboren enguany en el concurs de llenties solidàries del Centre Sant Jaume de Badalona


L’entitat, amb seu al barri del Gorg es va crear fa 25 anys per a acompanyar els processos socioeducatius d’infants i joves i les seves famílies en risc d’exclusió social i amb risc de vulnerabilitat, especialment a la zona de Badalona sud.


cartell-del-concurs-de-llenties-solidaries
 Cartell del concurs de llenties solidàries


Redacció - 03/03/22         

twitter share   facebook share

El Centre Sant Jaume compta aquest any amb la col·laboració de dos coneguts xefs posseïdors d’estrelles Michelin en el seu segon concurs de llenties solidàries. Carles Gaig i Carme Ruscalleda participen amb dues receptes de llenties. A més, També hi participen la televisiva Ada Parellada; la guanyadora de Masterchef Júnior, Lu Pérez; Marga Freudenthal de MiT Espai de Cuina, i el Restaurant Celler Mont Rubí.

 

El Centre Sant Jaume recorda que Carles Gaig, xef del Restaurant Gaig de Barcelona és la primera vegada que participa en el concurs, mentre que per a Carme Ruscalleda és la segona participació. Entre una i altre tenen 7 estrelles Michelin.

 

Al seu torn, la televisiva Ada Parellada i la guanyadora de la setena edició de Masterchef Júnior, Lu Pérez també repeteixen i juntament amb Marga Freudenthal del MiT Espai de Cuina i el Restaurant Celler Mont Rubí cuinaran en exclusiva una recepta elaborada a base de llenties per a aquelles persones que col·laborin amb l’entitat.

 

El Centre Sant Jaume indica que Entre l’1 i el 27 de març totes les persones que facin un donatiu a través de la pàgina web www.bit.ly/llenties22 rebran un enllaç als vídeos de les receptes i entraran automàticament en el sorteig de diversos premis:

 

 

- un menú d'arrossos per a dues persones al  Bistro Mató de Pedralbes

- un menú degustació per a dues persones al  Restaurant Celler Mont Rubí

- una classe de cuina + sopar per a dues persones al MiT Espai de Cuina

- tres tasts de vi per a dues persones cadascuna a la botiga Vins&Co

- tres lots de dues ampolles de Vermouth Perucchi

- dues ampolles de vi Raventós d'Alella Pansa Rosada

- una ampolla de vi negre Cune Reserva 2013

 

A més, tots els donants tindran dret a competir per un dels dos davantals del Centre Sant Jaume. Només hauran d’elaborar un plat de llenties seguint les passes d'algun dels xefs col·laboradors o cuinar la seva pròpia recepta, enviar fotos i vídeos del procés i convèncer la presidenta del jurat, Lu Pérez abans del 27 de març.

Fa un any l’Independent de Badalona publicava una entrevista amb dues persones que treballen al Centre Sant Jaume de la ciutat. Anunciaven el 25 aniversari de la creació de l’entitat i explicaven les activitats que fan des del nou local acabat d’estrenar al barri del Gorg.

 

El primer sopar de llenties solidàries es va celebrar el 2013 a l'escola Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi com a una iniciativa de la comunitat educativa a favor de la principal obra social de l'escola, el Centre Sant Jaume de la Fundació Carles Blanch. L’any 2021, davant la impossibilitat de celebrar el Sopar de forma presencial a causa de la pandèmia, neix el I concurs de llenties solidàries.

 


ACTUALITAT

02/04/25

cartell-que-protesta-per-la-proliferacio-d-habitatges-turstics-a-barcelona

Campanya cívica contra l’autorització a Badalona de fins a 22.000 habitatges turístics a partir de 2026

Les associacions de veïns i el sindicat de llogateres han fet un manifest que recull signatures de veïns i entitats per oposar-se a les conseqüències d’una mesura que consideren que només degradarà les condicions de vida a la ciutat.
Llegir l'article complet
ACTUALITAT

28/03/25

palau-olimpic-de-badalona-foto-arxiu

L’empresa de criptomonedes que va contractar el pavelló olímpic de Badalona, a punt d’anar a judici per ‘criptosecta’

La societat americana IM Academy, que oficialment ofereix cursos per aprendre a invertir en criptomonedes està a un pas d’haver de seure’s a la banqueta d’acusats, segons informa 3Cat.
Llegir l'article complet
ACTUALITAT

28/03/25

accio-reivindicativa-de-l-escola-ventos-mir-a-la-placa-de-la-plana-foto-tomeu-ferrer

La Diada per l’Educació Pública reivindica a Badalona més suport i compromís cap a l’educació inclusiva

Durant tot el matí de dissabte les associacions de familiars d’alumnes celebran actes festius i reivindicatius a la plaça de la Plana
Llegir l'article complet
ACTUALITAT

28/03/25

cartell-de-les-jornades-anticapitalistes-de-badalona-2025

Anticapitalistes celebra la XIII edició de la seva escola de primavera a Badalona.

El partit polític d'esquerra emmarca el contingut del seu aplec formatiu en afrontar les noves circumstàncies marcades per l'ofensiva antipopular que es desenvolupa als Estats Units i a Europa
Llegir l'article complet